もっちりふっくら 枝豆塩おにぎり
おすすめ銘柄
ひとめぼれは、やわらかく粘り気があり、握ったときに粒がほどよくまとまるため、おにぎりにしても形が崩れにくいです。枝豆の塩味でお米の甘み・旨みが引き立ちます。
作り方
- 1 ひとめぼれを洗って、炊飯器に通常の水加減で入れ、塩小さじ1/2を加えて炊く。
- 2 枝豆は茹でるか電子レンジで加熱し、さやから出す。
- 3 炊き上がったご飯に枝豆を加え、全体をさっくり混ぜる。
- 4 手に塩を少々つけて、ご飯を適量取り、軽く握る。
